
Kenapa sih kita harus makan ikan???
Ikan merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang kaya akan omega-3, vitamin, dan mineral penting untuk mendukung pertumbuhan serta perkembangan otak anak. Jumlah asam amino pada ikan mempunyai komposisi sangat lengkap serta protein pada ikan lebih tinggi dibandingkan dengan daging ayam, sapi dan lainnya. Asam lemak esensial diperlukan untuk pertumbuhan serta fungsi normal selutuhjaringan, termasuk utuk perkembangan sel otak yang optimal. Ikan juga kaya akan vitamin dan mineral. Jika dalam manu sehari-hari kita menghidangkan ikan, maka kita memberikan sumbangan gizi yang tinggi pada jaringan tubuh kita.
Mari biasakan makan ikan sejak dini sebagai langkah sederhana untuk membantu mencegah stunting dan menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan kuat.
Sumber :
Nuripah, M., dan Aprilia Lestari (2023). Edukasi Mamfaat Mengonsumsi Ikan Bagi Kesehatan Guna Cegah Stunting Sejak Dini. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat: Kesehatan. Vol 3 (1) : 57-68.
